Те Гуань Инь

История чая «Те Гуань Инь» наполнена многочисленными легендами о происхождении и сборе. По легенде существовал определенный чайный куст, который стал подарком Богини Милосердия для бедного крестьянина. По своей степени ферментации напиток является «золотой серединой» между черным и зеленым чаем. Производится в основном из достаточно молодых, но уже распустившихся, толстых овальных листьев с насыщенным зеленым цветом.

Чай «Те Гуань Инь» - важные эффекты удивительного напитка:

- Освежающее действие напитка.
- Способствует расслаблению и лучшей концентрации.
- Улучшается мышление.
- Благоприятно сказывается на настроении человека.
- Эффективное выведение токсинов и шлаков из организма.
- Отличное средство для похудения.
- Укрепление иммунитета.
- Ощущение гармонии, некоторой эйфории.

Чай «Те Гуань Инь» - рекомендации для заваривания:

Для заваривания напитка рекомендуются 3-5 гр. заварки на 200 мл. воды – настаивание порядка 3 минут.

Перед завариванием чая следует промыть заварку: для этого примерно на 10 секунд заливается кипятком, вода сразу сливается. После этого можно готовить чай, после настаивания разливаем по чашкам, сливая остатки в отдельную емкость (к примеру, чахай). Возможно заваривание несколько раз, с каждым разом увеличивая время настаивания.